Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Буковель

Вернулась из Буковеля. Очень понравилось.

Это мой шестой раз в Карпатах на лыжах, но в Буковеле я была впервые. И реальность превзошла мои слегка заниженные ожидания.

У меня было две ассоциации с Буковелем: дорого и полого (легкие склоны, короткие спуски). Дорого - в целом подтвердилось, но я была морально готова :) Кроме того, горнолыжный спорт в принципе довольно дорогой. Зато насчет неинтересных склонов мои ожидания не оправдались - много трасс, они разнообразные, есть и не слишком легкие, а если подняться на паре подъемников, то трасса получается достаточно длинной.

Кроме того, вся система трасс хорошо продумана и соединяется вместе во что-то вроде "лыжного цирка" (skicircus), который я видела в Альпах в Заальбахе: трассы расположены на склонах 4х гор, над дорогами и реками между этими горами проложены специальные мосты со снегом, и можно кататься по склонам разных гор, перемещаясь между ними не снимая лыж.


В общем мне понравилось, все вокруг новое и симпатичное. Коттеджи-виллы-гостиницы милые, подъемники новые и вместительные, за трассами следят, есть даже несколько трасс для ночного катания.


Практически Европа, только горы пониже.




Read more...Collapse )

(no subject)

Незаметно для себя все реже пишу в ЖЖ и все чаще в ФБ.


Скопирую пост сюда.


Рубрика "Люблю поесть".

Мой рейтинг фаст-фудов на Рождественской ярмарке в центре.

1. Первое место уходит бургеру от MeatLovers. Вкусно! Сочная мясная котлетка, которую жарят прямо при тебе, и всякие ништяки в придачу. 40 грн.



Read more...Collapse )

Эскишехир и Бейпазары / Eskişehir and Beypazari

Эскишехир и Бейпазары - два ответа на вопрос, что можно посетить в окрестностях Анкары. Оба - небольшие городки, идеальные для поездки одного дня. Их мы и посетили с melisyonok за два дня выходных.


Начнем с Эскишехира. Доехать туда можно электричкой с центрального вокзала Анкары. До городка около 300 км, но поезд скоростной, разгоняющийся до 250 км/ч, поэтому время в пути всего 1,5 часа. Стоит это удовольствие 44 лиры в обе стороны.


Доехали :)



Read more...Collapse )

Киев: Майдан, музей Богдана и Варвары Ханенко, ресторан Under Wonder

Дописываю посты, которые давно хотела написать (всего на пару месяцев задержалась :) В августе ездила за визой в UK-посольство в Киев, а заодно погуляла по городу, постаралась что-нибудь новенькое интересное увидеть. В этот раз из новенького зашла в Музей искусств Богдана и Варвары Ханенко и в ресторан Under Wonder. И музей и ресторан оказались достойными внимания.

А начну с того, что была в Киеве за день до того как остатки Майдана начали разгонять. Полюбовалась на палатки и шины.



Read more...Collapse )

Кулинарные курсы Ресторация

На выходных сходила на мастер-класс в кулинарную школу Ресторация (пр. Кирова, 66, Днепропетровск).

Уже месяц приглядывалась к их расписанию, выбирала что-нибудь поинтересне. В итоге остановилась на курсе "Готовим мясо" с таким перечнем блюд:

1. Теплый салат с телятиной и грибами.
2. Стейк из телятины с пряным соусом.
3. Свиная вырезка с вялеными томатами.


Цена одного занятия: 200 грн.
Продолжительность занятия: 2 часа.

В общем и целом мне все понравилось. Учащихся было 8 человек (это, пожалуй, максимальное комфортное количество для их помещения). При этом было трое мужчин и пять девушек. Хотя я, признаться, предполагала, что будут только дамы.


Еще я думала, что каждый из участников будет сам готовить все три вышеперечисленных блюда. Но на деле оказалось, что набор продуктов один, из них готовит шеф-повар, который рассказывает-показывает и время от времени привлекает участников к различным видам работ - кто-то помогает сделать "зеленое масло" (кстати, классная штука), кто-то помогает почистить грибы, порезать помидоры, поджарить овощи и так далее. В общем-то, все время чувствуешь себя причастным к процессу.




Под катом фотки с мастер-класса и длинный рассказ что и как готовили.

Read more...Collapse )

Чипсы Lorenz Naturals

В это тревожное для страны время… давайте расскажу про что-нибудь не тревожное :)


Тут давеча taiba_dp поднял тему чипсов без ярко-выраженного привкуса химии. И я у него в комментах отписалась, что с недавнего времени у меня появились любимые чипсы. Расскажу и здесь.




Производитель: Lorenz Naturals
Весь ассортимент состоит из 6 видов, но у нас я видела только 4.

Вкус действительно близок к натуральному. Лучшие из тех, которые у нас покупала.

Цена на них сейчас 17 грн. (не самые дешевые). Продаются в Варусе. Как минимум есть в Варусе на Европейской площади в ТЦ "Европа" (искать в отделе, где продают чипсы и прочие соленые закуски, напротив пивного отдела).


По этому поводу вторая часть рассказа. Taiba отписался, что не нашел в магазине этих чипсов. Я заволновалась и пошла на сайт Варуса, нашла там раздел "Предложения и замечания" и заполнила он-лайн форму - написала что чипсы замечательные, но ассортимент на полках редеет, планируете ли вы их и дальше закупать?


Была уверена, что сообщения, отправленные через эти формы, никто не читает. В лучшем случае, может через неделю что-то ответят на e-mail.

Но через пару часов мне перезвонили из магазина и мы очень мило побеседовали. Ответили на все вопросы, сказали, что в ассортименте есть 4 вида, будут продолжать закупать, закупка по вторнкам, так что в этот день наибольший шанс застать полный ассортимент.

В общем, оказалась, что он-лайн служба поддержки клиентов Варус работает успешно (да что там, я удивляюь, когда оказывается что служба поддержки вообще работает :))




В общем, кто любит чипсы - рекомендую попробовать.

За рекламу не проплачено к сожалению. Высказала собственное искреннее мнение излишне большого любителя чипсов.

Цюрих, Швейцария

Из Берлина мы на выходные на три дня съездили с melisyonok в Швейцарию.

На выбор были Женева, Берн и Цюрих. После тщательного изучения у меня создалось впечатление, что эти три города примерно равноценны и по настроению и по количеству достопримечательностей. На все из них в принципе достаточно 1-2 дней для осмотра. В итоге выбор пал на Цюрих и туда мы и отправились.



Read more...Collapse )

Айвовое варенье

Наконец-то сварила варенье из айвы! Уже года три нигде не могла найти этой самой айвы, чтобы сварить из нее это самое варенье.

А тут айва нашлась у melisyonok. Спасибо ей за бесценный айвовый вклад в мое кулинарное хозяйство!

Варила по этому рецепту. В трех вариантах: с грецкими орехами, с имбирем, просто айва. С орехами, пожалуй, заслуженный лидер, но вообще мне все нравятся за счет того, что варенье получается не сплошной массой, а цукатами.


Айва был крупненькая - где-то по 400 гм каждый плод (почти полкило!).

Вычитала, что айву называют яблоком Гесперид. И еще прочитала, что в Древнем Риме новобрачной рекомендовалось перед входом в спальню мужа съесть кидонское яблоко (айву),чтобы первые ласки не были отталкивающими и неприятными. В общем, развиваем эрудицию вместе с кулинарией :)


apple

Где поесть и выпить в Белграде, Сербия (кафе, таверна, бар)

Наконец дошли руки написать пост, задуманный еще после весенней поездки в Сербию вместе с melisyonok. В посте собраны удачные находки на ниве кафе и баров города Белграда. Где вкусно поесть, где недорого выпить :)


Библиотека (по ссылке более подробный обзор)
Terazije (Теразие), 27
Белград, Сербия
(самый центр, напротив гостиницы Москва)
Работает: 7.30-0.00


Это кафе можно рекомендовать как одно из немногих мест в центре Белграда, где можно позавтракать.

Оно находится в здании настоящей библиотеки. В интерьере присутствует много книг, их можно полистать в ожидании еды, а можно даже купить. Правда, большинство книг на сербским, поэтому приезжим не очень поможет :)



Read more...Collapse )

Apple Autumn (изучаем зимние сорта яблок)

На прошлых выходных выехала на дачу на сбор урожая яблок. Где с успехом подтвердила тезис о том, что если мы не знаем о трудности какого-то задания заранее, зачастую оно выполняется гораздо проще, чем когда мы знаем о том как это сложно и трудно.

Под конец сбора, глядя на кучу яблок, оставленных вылеживаться в доме, и держа в уме 3 ящика, загруженные в машину, я была уверена, что собрала не меньше 30 кг. Каково же было мое удивления, когда после прикидок оказалось, что я собрала 100-120 кг яблок!!!

Да если бы мне перед выходом из дома сказали - надо будет собрать и перенести 100 кг - я бы сразу сказала - та не, я не потяну. А тут по факту, пока я не узнала сколько, я даже чувствовала себя не так, чтобы особо уставшей.


В общем, вывод - бывает что лучше преуменьшить масштаб дела :)


За время сбора я виртуозно научилась распознавать все 4 имеющихся на даче сорта яблок - как на вид, так и на вкус :) Сейчас вам про них расскажу.



Read more...Collapse )